La Cocina del Jardín

Práctica Amena Berenjena 

Práctica Cancelada, avisaremos sobre nuevas fechas más adelante. Disculpen las molestias. 

Lugar: Jardín Comunitario Guamúchil, Colegio Militar e/ Altamirano y Ramírez Col. Esterito

La berenjena es una hortaliza que aguanta muy bien el calor y en los meses de mayo y junio es una abundante verdura en nuestro jardín. Algunos la consideran difícil de cocinar y pueden encontrarla un poco amarga, pero si la cocinamos correctamente esta puede ser un manjar.  Conoce el lado amable de la Berenjena con las recetas que te presentaremos en La Cocina Del Jardín.  

Taller de Mantenimiento Básico De Bicis

Fecha: jueves, 15 de mayo

Horario: 6:30PM - 7:30PM

Lugar: Jardín Comunitario Guamúchil (Colegio Militar e/ Altamirano y Ramirez, Col. Esterito)

En este taller hablaremos de la importancia en el mantenimiento de nuestra bicicleta, cómo utilizar la herramienta adecuadamente y algunos tip´s prácticos que facilitan la reparación.

Temas: 

Engrasado genera, y

Cómo utilizar protectores anti-pinchaduras

Evento abierto al público en general y no tiene costo alguno.  No hay inscripciones, ¡nada más llegas!

La Cocina Del Jardín - “Botanas del Mundo”

Días: miércoles 14 y sábado 17 de mayo del 2014 (es la misma clase sólo elige una fecha)

Horario: 9:00 am a 12:00 pm
Dirección: Jardín Comunitario Guamúchil (Colegio Militar entre Altamirano y Ramírez /  Col. Esterito)

En esta práctica queremos cocinar platillos como: Humus, Brusquetta, Ratatouille, entre otros  y aprender a hacer pan pita. Prepárate para cocinar con garbanzos, berenjenas, perejil, tomate y a usar especias para darle sabor a tus platillos y evita productos con colorantes o saborizantes artificiales en su lugar. Estos platillos además de ser deliciosos, también nos ayudan a incluir más verduras y frutas, crudas o cocinadas, en nuestra dieta y adoptar hábitos más sanos.  Convive, diviértete y aprende con nosotros en La Cocina Del Jardín.

La Cocina del Jardín -- "La Noble Ensalada Verde”

Fechas: miércoles 9 y viernes 11 de abril (será la misma clase, no es necesario asistir a las dos)

Horario: 5:30 pm a 8:30 pm 

Lugar: Jardín Comunitario Guamúchil (Colegio Militar e/ Altamirano y Ramírez, Col. Esterito)

La ensalada verde es un platillo que contiene más de lo que imaginamos, una diversidad de sabores, colores y texturas lo que la hace deliciosa y fácil de preparar. Tendremos dos prácticas de cocina en dónde aprenderemos 5 formas de hacer ensaladas con un cupo limitado de 25 participantes cada clase. 

Para los interesados deben enviar un correo a cocinadeljardin@gmail.com con los siguientes datos: nombre completo, teléfono en dónde se les pueda localizar y la fecha de la clase a la que quieren asistir. Inscríbete a más tardar el viernes 5 de abril. Recuerden quenuestros eventos y talleres son GRATUITOS y ABIERTOS al público en general, se aceptan donaciones.

Festival Prueba La Cosecha

Fecha: Sábado 22 de marzo 2014
Hora: 3 pm a 6 pm 

Lugar: Jardín Comunitario Guamúchil (Colegio Militar entre Altamirano y Ramírez Col. Esterito)

Tenemos muchos buenos momentos en los jardines, pero sin dudarlo, uno de los más esperados es el momento en el que probamos la cosecha.  Raíz De Fondo invita a la comunidad en general a celebrar la comida e inaugurar la nueva cocina que servirá para recibir a más personas en los talleres de “La Cocina del Jardín”. Si quieres traer algo de tu jardín para compartir mejor aún. Este evento es gratuito y abierto a todo publico.

• Degustación de platillos fáciles, económicos, sanos y deliciosos
• Trueque de semillas
• Recetas de cocina
• Pláticas sobre nutrición
• Teatro guiñol
• Actividades para niños
• Música en vivo
• Estacionamiento valet para bicicletas

Apertura del Taller Comunitario de Bicicletas "Curso de Mantenimiento Básico"

Fecha: jueves 13 de marzo, 2014
Hora: 5 - 6PM
Sitio: Jardín Comunitario Guamúchil (Colegio Militar e/ Altamirano y Ramírez, Col. Esterito)

Invitamos a la comunidad en general a la inauguración del Taller Comunitario de Bicicletas, ofreciendo a los participantes un “Curso de Mantenimiento Básico de la Bicicleta”. En este taller hablaremos de cómo utilizar herramienta adecuadamente y algunos tip´s prácticos que facilitan la reparación.

Temas: Cómo parchar cámaras y engrasado general

Este curso es gratuito y abierto a todo público.  No es necesario inscribirte. Para mayores informes contacta bycas.oficial@hotmail.com

Mercadito Orgánico Jardín Guamúchil

Ahora todos los sábados, a partir de las 9:00 am, tendremos un mercadito orgánico en el Jardín Comunitario Guamúchil. Ofrecemos: lechuga, arúgula, rábanos, hierbas de olor y flores. Este trabajo es parte del esfuerzo de los voluntarios del jardín comunitario y una forma de ofrecer comida de calidad, libre de químicos a un precio accesible. ¡Los esperamos!